Nicolas Bernardé Cours Les confitures atelier fruits
4.1 (10)
160,00 €74,00 €
Le cours Les confitures de Nicolas Bernardé fait partie des cours de pâtisserie. Cet atelier apprend la confiture maison, du choix des fruits à la mise en pot. La séance pratique donne les repères de cuisson et de conservation.
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Le cours Les confitures porte sur le travail des fruits de saison. Le dosage sucre-fruit et le point de cuisson sont détaillés. Chaque participant prépare ses pots.
Le formateur explique l’écumage et la gélification. Les pots réalisés sont emportés. Les fiches recettes servent à la maison.
Atelier pâtisserie stage fruits
Cet atelier de pâtisserie se déroule en petit groupe. Le matériel est mis à disposition. La séance laisse une large place à la pratique.
Le stage convient pour débuter sans équipement spécial. Les gestes d’hygiène et de conservation sont revus.
Cours de pâtisserie apprendre confiture
Ce cours de pâtisserie convient pour offrir. Il porte uniquement sur les confitures. Aucune expérience n’est demandée.
Caractéristiques
Atelier dédié aux confitures maison
Choix des fruits et cuisson expliqués
Mise en pot sur place
Pots emportés à domicile
Gamme: Cours de pâtisserie
Format: Séance en groupe
Niveau: Tous niveaux
Public: Adultes amateurs
Thème: Confitures maison
Modèle: Cours « Les confitures »
Variante: Les confitures
Autre nom: atelier pâtisserie
Type de produit: cours de pâtisserie
Vendeur: Cacao Brume
Questions fréquentes
Repart-on avec ses pots de confiture ?
Oui, les pots préparés pendant la séance sont emportés à domicile.
4.1★★★★★★★★★★(10)
5 ★4
4 ★4
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
10
★★★★★★★★★★5.0
k****q
Vérifié
Cuisson comprise
J’ai vu quand la confiture nappe la cuillère.
★★★★★★★★★★5.0
l*****p
Fruits triés
Nous avons goûté les fruits avant de les couper.
★★★★★★★★★★4.0
q**u
Vérifié
Mise en pot
Je suis repartie avec deux pots fermés.
★★★★★★★★★★4.0
n****p
Vérifié
Gestes simples
L’écumage a pris deux minutes.
★★★★★★★★★★5.0
s***m
Vérifié
Groupe calme
Nous étions sept. Chacun avait une tâche.
★★★★★★★★★★3.0
p****u
Vérifié
Dense mais bien
Il y avait beaucoup d’infos en deux heures.
★★★★★★★★★★4.0
u***l
Goût franc
Ma fraise a pris sans ajouter de jus.
★★★★★★★★★★5.0
f*u
Vérifié
Utile à la maison
J’ai refait un pot de prunes le dimanche.
★★★★★★★★★★2.0
w**b
Vérifié
Trop rapide
Je n’ai pas eu le temps de noter les températures.
