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Lotus Biscoff Topping est une sauce nappage faite à partir du biscuit Original. Ce topping au goût caramélisé a une texture lisse et onctueuse. La recette vegan en flacon squeeze de 1 kg sert pour les desserts, les glaces et les boissons sucrées. Elle ne contient pas de fruits à coque.
À associer avecNicolas Bernardé Abricotier cours de pâtisserie gâteau abricot74,00 €
Catégories : Biscoff® Topping
SKU : CAC-BIS-009
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Lotus Biscoff Topping reprend le goût du biscuit Original dans une sauce. La texture est lisse et coule sans chauffe. Le flacon squeeze de 1 kg dose le filet.
Le nappage tient sur les surfaces froides comme la glace. Il reste souple sur crêpes et gaufres.
La sauce est fabriquée à partir de speculoos. Son goût caramélisé reste proche du biscuit. La formule est vegan et sans OGM.
Elle ne contient ni colorant ni arôme artificiel ni conservateur. Elle ne contient pas de fruits à coque.
Ce topping sert sur cheesecake, cupcake et glace. Il nappe aussi la crêpe et la gaufre.
Quelques traits suffisent sur un café frappé. Le flacon se referme et se conserve à température ambiante.
Sauce nappage faite à partir de biscuits Biscoff Original.
Goût caramélisé, texture lisse et onctueuse.
Flacon squeeze de 1 kg, dosage facile.
Recette vegan, sans fruits à coque.
Pour glaces, crêpes, gaufres et desserts.
Gamme: Biscoff Topping
Goût: caramel
Usage: topping desserts
Modèle: Sauce Topping
Régime: vegan
Variante: goût biscuit Original speculoos
Autre nom: nappage
Poids net: 1 kg
Allergènes: sans fruits à coque
Conditionnement: bouteille squeeze
Type de produit: sauce
Vendeur: Cacao Brume
Pressez le flacon pour napper glaces, crêpes, gaufres, cheesecakes ou boissons sucrées. La sauce est lisse et s'utilise à température ambiante.
La sauce coule bien avec le flacon squeeze.
J’en ai mis sur de la glace. La texture reste lisse.
On reconnaît le goût du biscuit. Une cuillère suffit sur les crêpes.
J’ai nappé un cheesecake avec. Ça s’étale sans chauffer.
La sauce est onctueuse. Elle ne durcit pas au frigo.
J’en ai mélangé une dose dans du lait. Ça fond vite.
Le goût est assez sucré. Je dose en petite quantité.
Le kilo dure longtemps même en pâtisserie.
La texture est lisse. Elle passe bien sur les pancakes.
Je l’ai versée sur des gaufres tièdes. Elle reste brillante.
Le bouchon a coulé après usage. La sauce reste bonne.
