DomaChoc Accessoires vibreuse externe chocolat pro
4.4 (7)
300,00 €108,00 €
La vibreuse externe chocolat DomaChoc appartient aux Accessoires d'atelier. Cette table vibrante fait sortir les bulles d'air des moules remplis. Elle donne des tablettes et bonbons lisses et bien remplis.
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La vibreuse externe se place sous ou contre le plan portant les moules. Les vibrations tassent le chocolat fondu dans les empreintes. L'air piégé remonte avant la cristallisation.
Elle sert pour tablettes, bonbons moulés et coques. Le temps de vibration dépend de la fluidité du chocolat. L'appareil s'arrête dès que la surface est plane.
Table vibrante pâtisserie et vibreur pro
Ce vibreur complète le poste de moulage et d'enrobage. Il réduit les trous et les manques en fond de moule. Le travail reste régulier sur les séries.
La table s'utilise sur un support stable et horizontal. Le nettoyage porte sur les surfaces en contact avec les moules.
Caractéristiques
Vibreuse externe de la gamme Accessoires DomaChoc.
Tasse le chocolat dans les moules.
Chasse les bulles d'air avant cristallisation.
Pour tablettes, bonbons et coques.
Usage professionnel sur plan stable.
Gamme: Accessoires
Usage: moulage chocolat
Public: professionnel
Modèle: vibreuse externe
Fonction: chasse bulles d'air
Variante: externe
Autre nom: table vibrante
Application: moules tablettes et bonbons
Type de produit: vibreuse chocolat
Vendeur: Cacao Brume
4.4★★★★★★★★★★(7)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
q*x
Vérifié
Bulles parties
Les bulles remontent vite des moules.
★★★★★★★★★★5.0
n**w
Vérifié
Tablettes lisses
La surface sort plane et pleine.
★★★★★★★★★★4.0
t***f
Efficace
Je pose le moule dessus quelques secondes.
★★★★★★★★★★5.0
c****x
Vérifié
Remplissage net
Le chocolat va dans les coins.
★★★★★★★★★★4.0
x****a
Vérifié
Stable
Elle vibre sans déplacer le moule. Le bruit reste supportable.
