Cette table vibrante DomaChoc Accessoires sert aux moules à chocolat en atelier. Cette table à chocolat chasse les bulles d'air après remplissage. La vibration tasse le chocolat pour des bonbons nets. Cet accessoire convient à un usage professionnel régulier.
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Cette table vibrante DomaChoc appartient à la gamme Accessoires. Elle reçoit les moules remplis de chocolat. La vibration fait remonter les bulles d'air. Les bonbons sortent sans trous.
L'opérateur pose le moule sur le plateau. La vibration dure quelques secondes. Le surplus retombe ensuite dans le bac.
Table à chocolat pour moules
Cette table à chocolat convient aux moules thermoformés et aux tablettes. Elle s'utilise après une turbine ou une tempéreuse. Le plateau se nettoie après chaque série. L'appareil reste en place dans l'atelier.
Accessoire d'atelier professionnel
Cet accessoire d'atelier convient aux artisans chocolatiers. Il améliore le moulage des bonbons. Le modèle affiché est la table vibrante.
Caractéristiques
Table vibrante DomaChoc de la gamme Accessoires.
Pour moules à chocolat et bonbons.
Chasse les bulles d'air du moulage.
Accessoire d'atelier professionnel.
S'utilise avec turbine et tempéreuse.
Gamme: Accessoires
Usage: moules
Public: professionnel
Modèle: Table vibrante
Secteur: atelier
Variante: vibrante
Autre nom: table à chocolat
Application: chocolat
Complément: bonbon
Type de produit: table
Vendeur: Cacao Brume
Questions fréquentes
Quand utiliser la table vibrante ?
Après le remplissage des moules, pour chasser les bulles d'air.
