La DomaChoc Tempéreuse LCM Twin Temper 25 AT est une tempéreuse à chocolat à 2 cuves de 25 kg. Cette machine à tempérer convient à un atelier qui travaille deux chocolats en parallèle. Chaque cuve garde sa température de travail. Le format double cuve sécurise la production quotidienne.
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DomaChoc Tempéreuse : machine à tempérer double cuve
La DomaChoc Tempéreuse LCM Twin Temper 25 AT est une tempéreuse à chocolat avec 2 cuves indépendantes. Chaque cuve accepte 25 kg de chocolat de couverture. L’atelier tempère deux chocolats différents sans changer de cuve.
La température reste stable pendant le moulage et l’enrobage. Le travail en continu limite les ajouts froids. Le modèle LCM TWIN TEMPER 25 AT convient à une production artisanale régulière.
Twin Temper 25 AT 2x25 kg pour atelier chocolat
La capacité totale atteint 50 kg répartis en 2x25 kg. La version 25 AT garde la fluidité du chocolat noir, lait et blanc. La vidange et le remplissage se font cuve par cuve.
L’encombrement correspond à une machine d’atelier fixe. Le nettoyage suit le cycle du chocolat.
LCM Twin Temper : tempéreuse chocolat pro
La référence LCM Twin Temper 25 identifie la version double 25 kg. Le modèle porte aussi le code TWIN TEMPER 25 AT. La construction vise un usage chocolat pro quotidien.
Caractéristiques
Tempéreuse à chocolat à 2 cuves indépendantes
Capacité de 25 kg par cuve, soit 50 kg au total
Modèle LCM Twin Temper 25 AT
Travail en parallèle de deux chocolats
Machine d’atelier pour moulage et enrobage
Gamme: Tempéreuse
Usage: atelier chocolat
Modèle: LCM Twin Temper 25 AT
Version: Twin Temper 25 AT
Autre nom: machine à tempérer
Référence: LCM TWIN TEMPER 25 AT
Nombre de cuves: 2 cuves
Type de produit: tempéreuse à chocolat
Capacité totale: 2x25 kg
Capacité par cuve: 25 kg
Vendeur: Cacao Brume
Questions fréquentes
Peut-on utiliser deux chocolats différents en même temps ?
Oui, chaque cuve de 25 kg fonctionne de façon indépendante.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
y*s
Vérifié
Deux cuves utiles
Je fais tourner noir et lait en même temps.
★★★★★★★★★★5.0
d**f
Vérifié
Température stable
Chaque cuve reste à sa consigne toute la journée.
★★★★★★★★★★4.0
w*s
Vérifié
Pratique en atelier
Le passage d’un chocolat à l’autre est rapide. La DomaChoc Twin Temper 25 AT tient bien le rythme.