DomaChoc Accessoires plaque d'égouttage chocolat pro
4.4 (7)
190,00 €84,50 €
La plaque d'égouttage DomaChoc fait partie des Accessoires pour le chocolat. Cette plaque sert à égoutter les bonbons après trempage et enrobage. Elle récupère l'excédent et garde un plan de travail propre en atelier.
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DomaChoc plaque d'égouttage chocolat pour enrobage
La plaque d'égouttage reçoit les bonbons sortis de l'enrobeuse ou trempés à la main. Le chocolat en excès coule à travers la surface. Les pièces gardent une coque fine et régulière.
Elle se place sous la sortie d'enrobage ou près du poste de trempage. Le format plat convient aux séries artisanales. Le nettoyage se fait à l'eau chaude sans abrasif.
Accessoires chocolat plaque et grille pro
Cet accessoire complète les grilles et bacs d'atelier. La plaque sert aussi de support d'égouttage pour moulages. Elle résiste au contact répété du chocolat tempéré.
Les bords retiennent les coulures pendant le travail. Le matériel se range à plat après séchage.
Caractéristiques
Plaque d'égouttage de la gamme Accessoires DomaChoc.
Pour bonbons et pièces après enrobage.
Évacue l'excédent de chocolat.
Support plat pour atelier et laboratoire.
Entretien simple à l'eau chaude.
Gamme: Accessoires
Usage: enrobage et trempage
Public: professionnel
Modèle: plaque d'égouttage
Variante: égouttage
Autre nom: grille égouttage
Application: bonbons chocolat
Type de produit: plaque chocolat
Matière d'usage: contact chocolat
Vendeur: Cacao Brume
4.4★★★★★★★★★★(7)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
s**m
Vérifié
Plan propre
L'excédent coule sur la plaque.
★★★★★★★★★★4.0
i*****w
Vérifié
Pratique
Les bonbons égouttent sans coller. Elle se lave vite.
