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Enrobeuse

DomaChoc Enrobeuse LCM 420 ATC enrobeuse chocolat 42 cm

Name: DomaChoc Enrobeuse LCM 420 ATC enrobeuse chocolat 42 cm
Brand: DomaChoc
SKU: CAC-ENR-078
Price: 120 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (10 reviews)

4.5 (10)

76 000,00 € 120,00 €

La DomaChoc Enrobeuse LCM 420 ATC est une enrobeuse à chocolat pour atelier et laboratoire. Cette machine d’enrobage travaille sur une bande de 42 cm. Elle nappe bonbons, tablettes et bouchées d’une couche régulière. Le modèle convient au travail suivi en chocolaterie artisanale.

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À associer avecDomaChoc Enrobeuse LCM 420 ATC/P enrobeuse chocolat pro120,00 €

Catégories : Enrobeuse

SKU : CAC-ENR-078

Description

DomaChoc Enrobeuse LCM 420 ATC – enrobeuse chocolat

La DomaChoc Enrobeuse sert au nappage du chocolat en atelier. La bande mesure 42 cm de large. Le modèle porte la référence LCM 420 ATC.

Le chocolat reste fluide dans la cuve pendant le travail. Les produits traversent un rideau continu sur la grille. Le surplus retombe dans le bac puis repart dans le circuit.

DomaChoc LCM 420 – machine enrobage 42 cm

Cette machine d’enrobage traite les centres pleins et fourrés. Le tapis de 42 cm accepte plusieurs rangs par passage. Le réglage du voile change l’épaisseur de la couverture.

Enrobeuse pro – usage atelier

L’enrobeuse convient à la chocolaterie et à la confiserie. Elle se place avant un tunnel de refroidissement. Le châssis en inox se nettoie à l’eau chaude.

Caractéristiques

Enrobeuse à chocolat pour usage professionnel.
Référence LCM 420 ATC de la ligne Enrobeuse.
Bande de travail de 42 cm de large.
Nappage régulier des bonbons et tablettes.
Structure inox adaptée au laboratoire.
Gamme: Enrobeuse
Usage: professionnel
Modèle: LCM 420 ATC
Matière: inox
Variante: bande 42 cm
Application: enrobage chocolat
Référence: LCM 420 ATC
Type de produit: enrobeuse chocolat
Largeur de bande: 42 cm
Vendeur: Cacao Brume

4.5 (10)

5 6

4 3

3 1

2 0

1 0

Avis clients

10

5.0

e***q

Vérifié

Nappage net

La couche sort fine et régulière sur les bonbons.

5.0

c**y

Vérifié

Bon débit

La bande avale les tablettes sans ralentir.

5.0

v****g

Vérifié

Prise en main

J’ai compris les réglages en une matinée.

4.0

u**i

Vérifié

Stable

Le chocolat reste fluide pendant la série.

5.0

o****t

Vérifié

Atelier

Elle tourne deux heures sans chauffer la pièce.

4.0

d**a

Nettoyage

On démonte vite et on rince à l’eau chaude.

5.0

z**s

Vérifié

Bouchées propres

Les bords ne coulent plus sur la grille.

3.0

m*d

Vérifié

Encombrante

Elle prend de la place sur l’établi. Le rendu reste correct.

4.0

h*d

Bonne largeur

Je passe deux rangs de moulages côte à côte.

5.0

p****j

Vérifié

Travail suivi

Trois jours de suite sans variation d’épaisseur.

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DomaChoc Enrobeuse LCM 420 ATC – enrobeuse chocolat

DomaChoc LCM 420 – machine enrobage 42 cm

Enrobeuse pro – usage atelier

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